胆固醇和甘油三酯齐属于血脂的一种，但化学要素不同，胆固醇是醇类，甘油三酯是脂类。

底下咱们来看一下胆固醇和甘油三酯的分辨

率先胆固醇是一种甾醇类化合物，由细胞膜和某些类固醇激素的前体构成。胆固醇不错在体内制造，也不错来自外部食品着手。

它是一种蜡状物资。有些胆固醇是在肝脏中产生的，有些胆固醇是在食品中自然存在的。胆固醇还用于分娩维生素D和用于消化的胆汁。

普通血胆固醇低于200mg/dL。摄入寥落的饱和脂肪和反式脂肪不错补助血液中的胆固醇水平。血液中过多的胆固醇会导致心血管疾病。

胆固醇通过附着在脂卵白上而在血液中运输。胆固醇的两种主要类型是低密度脂卵白(LDL)和高密度脂卵白(HDL)。

由于过多的低密度脂卵白胆固醇不健康，低密度脂卵白胆固醇被称为“坏胆固醇”；干系词，HDL被合计是“好胆固醇”。

什么是甘油三酯呢

甘油三酯是甘油与三个脂肪酸分子形成的酯；自然存在于脂肪和油中。它们是体内脂肪的主要形势。

甘油三酯是消化经由中脂肪理会的最终遵循。足够的碳水化合物、卵白质和脂肪被躯壳革新为甘油三酯。

然后这些甘油三酯被困在称为脂卵白的小球中并通过血液运输。临了，甘油三酯被脂肪细胞接收。这些甘油三酯以后不错用作动力。

胆固醇和甘油三酯升高了，若何镌汰呢？

维生素B复合物和维生素B3（PP、烟酸）灵验地镌汰了甘油三酯和胆固醇的水平。

征询发现烟酸是一种改动正产高胆固醇和甘油三酯水平的物资。烟酸能镌汰“坏”低密度脂卵白胆固醇、脂卵白（a）、C响应卵白和甘油三酯的水平，并补助“好”的高密度脂卵白胆固醇水平。

而要是吃多量碳水化合物、糖、咖啡、乙醇会导致体内盐酸（也即是维生素B3）的速即耗尽。

因此咱们在日常生存中，应当少吃这类型的食品和饮料等。

此外鸡蛋对咱们的血脂健康来说也相称弥留，鸡蛋尤其是蛋黄，含有卵磷脂和胆碱，对东谈主体神经系统、增强挂念力和重主见有成心作用。

卵磷脂使血液中胆固醇和甘油三酯的浓度普通化，甚而熔解血液中现存的千里积物。胆碱关于咱们体内每个细胞的普通结构和功能至关弥留，并保护肝脏。

但每天吃1-2个鸡蛋即可，吃多了会对咱们的肝脏和肾脏形成一定的干事，也会引起肠胃的不适症状。