秋天，宁可少吃肉，也多吃这5样蔬菜，养肝排毒排宿便，别不懂吃。秋天燥，秋天贴秋膘吃多了肉，就容易出现肠谈形成包袱，加上秋燥干燥的影响，容易出现便秘的情况，如若出现拉屎弯曲的话，平日不错多吃一些膳食纤维含量高的食材，促进肠谈消化，对体魄健康相配好哦。底下共享5样相宜秋天吃的5样素菜。

一、地瓜叶

推选菜谱：蒜蓉炒地瓜叶

食材：地瓜叶、大蒜。

1、地瓜叶摘好清洗干净，大蒜洗净切好待用。

2、热锅凉油，下入大蒜煸炒出香味来。

3、下入地瓜叶爆炒。

4、食材炒断生，下入少量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

二、菠菜

推选菜谱：凉拌菠菜

食材：菠菜、大蒜、熟芝麻。

1、菠菜清洗干净，大蒜洗净切蒜末。

2、菠菜开水下锅焯水，加入少量的盐和油系数焯水断生，捞起沥干水。

3、焯水好的菠菜沥干水装盘。

4、碗里加入蒜末、熟芝麻、少量盐、鸡精、盐蚝油、生抽夹杂拌匀。

5、把准备好的凉拌料汁淋在菠菜里。

6、把食材和菠菜夹杂搅动均匀，装盘即可上桌享用。

三、佛手瓜苗

推选菜谱：蒜蓉辣椒炒佛手瓜苗

食材：蒜蓉、佛手瓜苗、大蒜。

1、佛手瓜摘好，清洗干净待用。

2、大蒜和辣椒洗净切好。

3、热锅凉油，下入大蒜和辣椒系数炒香。

4、下入佛手瓜苗系数爆炒，大火炒至断生。

5、加入少量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘上桌。

四、空腹菜

推选菜谱：蒜蓉炒空腹菜

食材：空腹菜、大蒜、辣椒。

1、空腹菜摘好洗净、大蒜辣椒洗净切好待用。

2、热锅凉油，下入蒜末和辣椒系数炒香。

3、下入空腹菜系数爆炒。

4、大火爆炒至断生，下入少量的蚝油提鲜，少量盐调味，翻炒均匀即可。

五、白菜

推选菜谱：麻辣醋溜白菜

食材：白菜、辣椒、花椒、葱、花椒。

1、白菜摘好洗净、大蒜辣椒洗净切好待用。

2、热锅凉油，下入花椒、大蒜和辣椒系数爆香。

3、下入白菜下锅爆炒。

4、大火炬食材炒断生，下入少量的生抽、少量的蚝油、少量盐和鸡精。

5、把统统食材翻炒均匀，出锅装盘即可上桌享用。

Lily好意思食谈碎碎念：

以上等于对于以上5样相宜秋天吃的5样蔬菜食材，附上了5谈家常推选作念法，秋天不错常作念给家东谈主吃，秋燥天容易便秘，不错常吃，促进肠谈消化，对体魄相配好，便秘的东谈主不错常吃哦。